Alicia Sanz nació en Ceuta en 1988. Comienzó a formarse con 6 años en el Centro Dramático de Ceuta y en las escuelas de danza de 'Cuna de Arte' y 'Rosa Founound'. En 2007, al finalizar bachiller, se muda a Madrid para estudiar interpretación en la escuela de Juan Carlos Corazza. En 2009 comenzó a dar sus primeros pasos como actriz rodando los cortometrajes: "El sobrino", "Señales" y varios videoclips. En 2010 aparece por primera vez en la pequeña pantalla en la serie "La pecera de Eva” de Telecinco, en la que interpreta a Alicia, una chica adolescente. Su primer papel protagonista le llegó ese mismo año de la mano de "Gavilanes": el remake televisivo de "Pasión de Gavilanes" de Antena 3 donde interpretaba a Lucía Elizondo: una joven atractiva y con mucho carácter.
Ver a Alicia Sanz en su primer cortometraje "Estrella fugaz" dirigido por Rafa Muñoz en 2004 cuando Alicia contaba 16 años: Aquí.